エボリューション・ホスピタリティ・インスティテュート　Evolution Hospitality Institute

Evolution Hospitality Instituteは、シドニーに位置するホスピタリティ業界に特化した専門学校です。実践的な授業と充実したキャリアサポートにより、学生が即戦力として活躍できる環境を提供しています。多くの賞を受賞している同校は、ホスピタリティ、パティスリー、ホテルマネジメントを目指す方に最適です。

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学校の特長・様子

学校の概要

Evolution Hospitality Instituteは、ホスピタリティ業界でのキャリアを目指す学生に対し、質の高い教育と実践的な技術を提供する専門学校です。オーストラリアで最大の都市であるシドニーに学校があり、業界に特化したコースを提供することで、学生が実際の職場で即戦力となるための準備ができる環境を作っています。

実践重視のカリキュラム

Evolution Hospitality Instituteのカリキュラムは、実践的な学習を重視していることで知られています。ホスピタリティ、観光、料理、パティスリーなど、多岐にわたる専門コースを提供しており、学生は教室での理論学習だけでなく、実際の調理場やホスピタリティの現場での実習を通じて、実践的なスキルを身につけることができます。例えば、校内のプロ仕様のキッチンで実際に料理をしたり、またパートナー企業でのインターンシップを通じて現場経験を積むことができます。実際に働く環境での実践練習は、就職の際に即戦力として役立ちます。

専門資格の取得

エボリューションでは業界で認められる資格を取得するためのコースを提供しています。Diploma of Hospitality ManagementやCertificate IV in Patisserieなど、各種の資格コースがあり、これらは全てオーストラリア資格フレームワーク（AQF）に基づいています。資格取得後は、即戦力として業界で活躍できる人材として卒業します。

キャリアサポート

Evolution Hospitality Instituteでは、学生の就職活動をサポートするためのキャリアセンターを設置しています。経験豊かなキャリアアドバイザーが、履歴書の作成や面接対策をしたり、求人情報の提供など、就職活動中の学生をサポートします。また、パートナー企業とのネットワークを活用し、インターンシップや就職をしやすい環境にしています。

留学生へのサポート

エボリューションは多くの留学生を受け入れており、異文化適応やビザの手続きなど、留学生特有のニーズに応えることが出来て安心です。英語力が満たない学生向けの英語コースも併設しており、General EnglishやEnglish for Hospitality and Tourismなどのコースを受講することが可能です。ここでホスピタリティの仕事で必要なレベルの英語力を磨きます。

様々なコース

Evolution Hospitality Instituteでは、様々なタイプのコースを揃えており、フルタイムコース、短期コース、オンラインコースが選択可能です。

 フルタイムコース

フルタイムコースには、Diploma of Hospitality ManagementやCertificate IV in Commercial Cookeryなどがあり、これらのコースは実践的スキルと理論をバランスよく学ぶことができます。

短期コース

短期コースでは、Responsible Service of Alcohol（RSA）やNationally Recognised Barista Courseなど、飲食で働くうえで即戦力となるための資格取得が可能です。これらのコースは短期間で学ぶことができるため、既に飲食で働いている方におススメです。

オンラインコース

オンラインコースも充実しており、Certificate IV in Kitchen ManagementやCertificate IV in Hospitalityなど、自宅にいながら専門資格を取得することができます。これにより、時間や場所に縛られず、自分のペースで学習を進めることができます。

最新のコース

Evolution Hospitality Instituteは、常に変化するホスピタリティ業界のニーズに応えるため、最新のトレンドや技術を取り入れた教育に力をいれています。最新のテクノロジーや技術を学ぶ機会もあり、卒業生は就職の際に、競争力を高めることができます。

ホスピタリティが得意

Evolution Hospitality Instituteは、ホスピタリティ業界に特化した高品質な教育プログラムを提供しており、学生がこの業界で成功するための基礎を築く手助けをしています。豊富な経験を持つ講師陣が最新の業界知識と技術を教えることで、学生は常に最新のトレンドやスキルを学ぶことができます。また、同校の教育プログラムは、ホスピタリティ業界での実践的な経験を重視しており、学生が現場での即戦力として活躍できるようなスキルセットを提供します。これにより、学生はホスピタリティ業界でのキャリア形成をスムーズに進めることができます。

就職に強く実践的な授業がある

Evolution Hospitality Instituteでは、理論と実践のバランスを重視したカリキュラムを採用しています。学生は教室での講義を通じて理論を学ぶだけでなく、プロ仕様のキッチンやホスピタリティの現場での実習を通じて実践的なスキルを身につけることができます。例えば、学生は校内のプロ仕様のキッチンで実際に料理を作ったり、パートナー企業でのインターンシップを通じて実際の職場環境での経験を積むことができます。これにより、卒業後の就職活動において、即戦力としての評価を得ることができます。さらに、同校のキャリアサポートセンターでは、学生の履歴書作成や面接対策をサポートし、就職活動を成功に導くためのアドバイスを提供しています。

週二回の通学でしっかり働ける

Evolution Hospitality Instituteは、週二回の通学が可能なコースを提供しており、学生が学業と仕事を両立させることができる環境を整えています。この柔軟な学習スケジュールにより、学生はホスピタリティ業界での実務経験を積みながら、必要な資格やスキルを取得することができます。例えば、週二回の通学スケジュールを活用して、平日はフルタイムで働き、週末に授業を受けることができます。これにより、学生は学業と仕事を効率よく両立させることができ、卒業後には実務経験と資格の両方を持つ競争力のある人材として市場に出ることができます。

パティシエになりたい人におすすめ

Evolution Hospitality Instituteでは、パティシエを目指す学生に最適な教育プログラムを提供しています。特に、Certificate IV in Patisserieやその他のパティスリー関連コースは、学生がパティスリーの技術と知識を深めるための理想的なコースです。これらのコースでは、プロのパティシエから直接指導を受けることができ、最新の技術やトレンドを学ぶことができます。また、学生は実際のパティスリーの現場での実習を通じて、実践的なスキルを身につけることができます。これにより、卒業後には即戦力としてのパティシエとして活躍できる準備が整います。

ホテルマネジメントをしたい人におすすめ

ホテルマネジメントを目指す学生には、Evolution Hospitality InstituteのDiploma of Hospitality Managementなどのコースが非常におすすめです。これらのコースは、学生がホテル業界で必要とされるマネジメントスキルと知識を身につけるための理論と実践をバランスよく提供しています。講義では、ホテル運営の基本から高級ホテルのマネジメントまで幅広い内容をカバーし、学生は実際のホテルでのインターンシップを通じて実践的な経験を積むことができます。これにより、卒業後にはホテル業界でのキャリアをスタートさせるための準備が万全に整います。

将来自分のお店をもって独立したい人におすすめ

将来自分のお店を持ちたいと考えている人には、Evolution Hospitality Instituteが提供する実践的なスキルとビジネスマネジメントの知識を学べるコースが非常に役立ちます。例えば、学生はプロ仕様のキッチンでの実習を通じて料理やパティスリーの技術を磨くと同時に、ビジネスマネジメントのクラスで経営の基本やマーケティング戦略を学ぶことができます。これにより、将来自分のお店を開業する際に必要なスキルと知識をバランスよく身につけることができます。さらに、同校のキャリアサポートセンターでは、ビジネスプランの作成や資金調達のアドバイスなど、起業に向けた具体的なサポートも提供しています。

まとめ

Evolution Hospitality Instituteは、シドニーにあるホスピタリティ業界に特化した専門学校です。実践重視のカリキュラムと週二回の通学プランにより、働きながら学ぶことができる柔軟な学習環境を提供しています。同校では、プロ仕様のキッチンでの実習やパートナー企業でのインターンシップを通じて、学生が現場で必要な実践的なスキルを習得できます。パティシエやホテルマネジメントを目指す方には、Diploma of Hospitality ManagementやCertificate IV in Patisserieなどの専門コースが充実しており、将来自分のお店を持ちたい方にとっても最適な教育プログラムが用意されています。Evolution Hospitality Instituteは、質の高い教育と充実したサポート体制を通じて、学生一人ひとりのキャリア形成を支援しています。また、同校は多くの受賞歴を誇り、信頼と実績のある教育機関として評価されています。これにより、卒業後の就職活動も安心して進めることができます。

受賞歴

• 2022年オーストラリア観光研修 – 高く評価された食品・飲料トレーナー
• 2022 オーストラリア観光トレーニング – ベスト旅行・観光トレーナー
• 2022 オーストラリア観光トレーニング – 最優秀パティスリートレーナー
• 2021年オーストラリア観光トレーニング会長賞
• 2014 NSW 小規模トレーニングプロバイダーオブザイヤー
• 2012年全国観光伝説賞
• 2011年ニューサウスウェールズ州観光大臣学生功労賞
• 2010年全国観光伝説賞
• 2009年ニューサウスウェールズ州観光大臣学生功労賞
• 2009年全国観光伝説賞

コース内容

以下は、Evolution Hospitality Instituteが提供するコースの一覧表です。

フルコース

短期コース

英語コース

デジタルオンラインコース

基本情報