こんにちは。
アクティブウーマン留学センターの土屋です。
数日前は寒かったけれど、今日は暑いですね。明日も祝日ですが暑くなりそうですね。
気温の変化が激しいのですが皆様におかれては風邪などひかれてないでしょうか。
私はちょっとかぜっぽい気が、、ごほごほ。。
先日、Facebookをみてましたら、こんなニュースを見ました。
マクドナルドがなんとビーガンバーガーをトライアルで発売するそうです。あ、厳密には
フィンランドで先にトライアルをしていて、その反応次第で
オーストラリアとお隣のニュージーランドでトライアルされるみたいです。
ビーガンとは、基本的に肉、魚、卵、牛乳など動物性食品を食べない
完全菜食主義者のことです。
そのビーガンマックバーガーの中身は、お肉のパテを豆のパテに替えて、他のトッピング(トマト、レタス、たまねぎ)は変わらず。
でもチーズとマヨネーズはどうするのでしょう?
私もオーストラリアへ行くまでは、完全菜食主義者=ビーガン、ベジタリアン向けのお料理に対して
あまり知識がなく美味しくないものと想像してました。
オーストラリアの各都市には、多くのこうしたベジタリアンやビーガン向けのレストランや
デリカテッセンがあり、どのお店でも新鮮な果物や野菜が豊富に使ってあり
本当に美味しかったのを覚えてます。
さてそんな菜食主義マーケットが整っているオーストラリアで、マックのビーガンマックバーガーは
どう受け入れられるのでしょうか?
気になります。。