現地情報

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2018.05.20

メルボルン：まさかのフライトキャンセル

こんにちは。
アクティブウーマン留学センターの土屋です。
ＧＷ中、2週間程オーストラリアの学校を訪ねてメルボルン、シドニー、バイロンベイ、ゴールドコースト、
ブリスベンそしてケアンズに滞在してきました。

東京→ゴールドコースト→国内線メルボルン入りする予定でしたが、
空港へ向かう成田エクスプレスで、このゴールドコーストからメルボルン行きが
欠航と連絡が入りました。

メルボルン到着後、直ぐにメルボルンランゲージセンター校に
移動して、看護プログラムの視察を行う予定でした。

と言うハプニングがあり、ゴールドコーストで4時間強ほど
過ごさなくてはなりませんでした。
空港周辺のエリアには詳しくないので、インフォメーションセンターで
地図をもらい、バスでTweed Heads 方面で途中ビーチ沿いに出たので
途中下車しまして、ビーチ散策をしてきました。

白い砂浜、透明な海水、日差しは強いものの
本当に「あ～、ゴールドコーストだぁ。」とリラックスできました。

ここですよ～

白い砂浜、、小麦粉の上を歩いているような感じ。

インフォメーションセンターでもらった地図を見て、初めて気づいたのですが、、
ゴールドコースト空港は、Queensland州とNew South wales州に跨いで
あるのですね！ということは、常に一時間の時差があるのですよね。

丁度滑走路に二つの州の境界線が走ってます。
滑走路離着陸するパイロットはどっちの時間で
やりとりするのでしょう・・・？

こうした新しい発見があり、その後無事に
メルボルンへ到着することができました。

予定から大きく遅れましたが、何とか学校に辿り着き
学校スタッフの方とも会えました。

学校の話はこの後に。。。。

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2018.05.13

環境保護

アクティブウーマン留学センターの土屋です。
今日はどんより雨模様ですね。ほんとにどんよ～りです。

丁度ゴールデンウィークと重なるようにオーストラリアへ
学校視察へ行ってました。メルボルンから北はケアンズまで、短い間でしたが
各都市での滞在を楽しんできました。

滞在中、ホテルのテレビやネットなどで「スーパーでのビニール袋禁止令」についての
ニュースを良く見ました。お！っと思いましたので
今回のブログのネタにしました。

7月1日からクィーンズランド州のスーパーマーケットでは
レジ袋が廃止となるそうです。

小さいビニール袋は対象外となるので、なんだか微妙ですが。。
でも、オーストラリアで好きなところは、こういった環境破壊に繋がる対策を
直ぐ講じるところです。

実際には人の生活に不便さが生じるけれど、はっきりと「環境と野生動物保護のため」と
行動を起こすところはとても素晴らしいと思います。

クィーンズランド州政府の「エコバッグをつかいましょう」という
紹介ページに載っているエコバッグの写真がまた可愛いです。

↓↓

こちら

出張の際に、ケアンズ市内に新しくできた
水族館に行ってきました。
入り口には海で見つかったゴミで出来た魚のオブジェが飾られてました。

ビーチサンダル、歯ブラシ（！）発砲スチロール、ペットボトル、ボトルのキャップ
こうしたものが海に流れて、魚や海鳥が餌と間違えて食べてしまうことで
生態系に影響があるそうです。

近頃、レストランではこんな紙でできたストローが
使われているそうです。プラスティックに見えますが紙でできているそうです。
かわいいですよね。
（余談ですが、乗っかっているミントの葉っぱが大きいですね＾＾　オーストラリアなんでもデカイです）

バイロンベイ訪問時にお世話になったドライバーさんも
「マクドナルドとかＫＦＣとかゴミを出すものが
俺たちは基本的に好きじゃないんだ」と言ってました。

オーストラリアの人達の環境保護への熱い、
私も見習いたいと思います！

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2018.04.29

ホームステイ体験

こんにちは。
アクティブウーマンの土屋です。

4月23日からオーストラリアに滞在しています。
昨日、シドニーからここバイロンベイに到着しまして
ホームステイをしています。

バイロンベイイングリッシュランゲージスクールの
アコモデーション担当のJessikaさんのお宅に泊めてもらってます。

お部屋が可愛いのです。

ご主人Caseyさん、Bellaという名前の犬とCosmoという名前の
猫、それからSaraさんというスペインからの学生さんと
楽しく滞在をさせてもらってます。

Caseyさんは家具職人でなんと、お家の家具も
自ら作っています。

ワンコの背後、棚に入っているボックスは
開くとチェス盤になっていて、
表面は白木と黒木の寄木細工になっています。
これもCaseyさんが作られたものです。

ダンナさんが家具を作れるなんて最高ですね。
Jessikaさんご自身もドレスメーカーですが
緻密な作業の連続から体調不良となり、今は
学校業務に専念されています。

ハッピーなホームステイを送る
アドバイスは？とお聞きしたところ、

予め学校から渡しているファミリー詳細を
受け取られたら、メールやFacebookでファミリーと
コンタクトを取っておくと良いそうです。

ご家族がどんな方か、お仕事はどんなことを
しているのか聞けるし、
自分のことも相手に伝えることができます。

そして学校からの書類にファミリーの
名前が記載されていて、何て言うのかな。。？と
思ったらぜひ、対面した時に
聞いてみてください。

ホームステイ中、日々の家事をちょっとだけでも
手伝ってください、とのこと。
そうすればそこで短いけれど
英語で会話をすることができ、気持ちが通じます。

Jessikaさんのお宅には、多い時で三名学生さんが
滞在するそうです。

最後にネコのCosmoが
私の部屋に入ってきたので
記念撮影！

2018.03.11

「コモンウェルスゲームズ」

こんにちは。
アクティブウーマン留学センターの土屋です。

だんだんと春っぽくなってきたと思ったら、ここ最近は
肌寒い日が続いてますね。皆さんにおかれては風邪など
引かれてませんか。

冬のオリンピック・ピョンチャンではパラリンピック
が始まりましたね！

そのオリンピックのような4年に一度行なわれるイベントが、これから4月14日に
ゴールドコーストにて開催されます。

ちょっと前にもご紹介してました
「コモンウェルズゲームズ」です。

そのコモンウェルスゲームズとは？
ちょっと調べてみました。

「コモンウェルスゲームズ（Commonwealth Games）は、
イギリス連邦に属する国や地域が参加して4年ごとに開催される総合競技大会である。」

参加する国は、イギリスと関係がある国々でその数70ほど！
その中にオーストラリアやニュージーランドを含む、諸々の国が
含まれています。

メダルもこんなに素敵ですよ＾＾

先日、ゴールドコーストのある学校さんから
スタッフの方がいらっしゃいました。

このイベントが今年はゴールドコーストで
開催され、交通渋滞、宿泊施設、いつもは人口50万程の小さな街に
世界中から大勢のアスリート、観光客がどしどし来ることから
いったいゴールドコーストの街はどんなになってしまうのか～、と楽しみ半分
心配半分といった感じでした。

開会宣言には、なーんとチャールズ皇太子が
執り行うそうです！

今ゴールドコーストやブリスベンにいらっしゃる留学生の方は
英国王室の要人を生で見れるチャンスがあるかもしれませんね！

2017.12.24

オｰジークリスマス☆

こんにちは。

アクティブウーマン留学センターの土屋です。
今夜はクリスマスイブですね！

オーストラリアに留学中のお客様たちは、初めて迎える
真夏のクリスマスを楽しんでいらっしゃると思います！

クリスマスと新年にかけて、シドニー他ブリスベン、メルボルンでは
花火が盛大に打ち上げられると思います！
皆さん、安全に楽しんできてくださいね！

で、日本でこれからオーストラリアへ行く予定、の方にとっては
オーストラリアの真夏のクリスマスって、どんなだ？

日本の気候が寒いと真夏のクリスマス、って想像しにくいですよね。
ということで、こんなクリスマスソングを見つけました。

その名もオージークリスマス！

よかったら歌詞もチェックしてみてくださいね。

Aussie Aussie Christmas – Amber Lawrence

では、皆さん
ハッピーオｰジークリスマス☆
オイ！オイ！オイ！

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2017.11.26

世界一のホスピタリティを学ぶ

アクティブウーマン留学センターの土屋です。
日に日に寒くなってきました。クリスマス、お正月がどんどん近づいてきていますね。。

突然ですが、
皆さんは2019年にラグビーワールドカップが日本で開催されるのをご存知でしょうか？
私は非常にご存知で＾＾、オリンピックよりも興味しんしんです。
もうAll Blacks(因みにニュージーランドのチームです）と会えることを勝手に想像してます。。

そしてその次の年には、オリンピック開催されますね！
開催が決まったのは結構前の話でしたが、もう再来年の話。すぐですね！

そういった背景もあることから、
ここ最近、オーストラリアで語学留学をされたお客様が
ホスピタリティの名門校：ウイリアムアングリス校に進学される方が増えてきました。

ウイリアムアングリス校は、メルボルンとシドニーにキャンパスがある州立専門学校（TAFE)です。
TAFEとは州立技術習得専門学校です。

この学校で昨年開講された、真新しいコース、Hotel Schoolが人気です。
ホテル業務：お食事提供、ドリンクサービス、予約業務、ルームサービス、全てを学び、
5スターホテルに通ずる一流のサービス、ウィスキーやシガー（葉巻）の知識なども学びます！

ラグジュアリーホテルのサービスを学ぶ！素晴らしいコースです。
こちらをご覧ください。

チーム人員管理、リーダーシップ、サービスの質の管理についても学びますので
本当に一年間のコースですが盛りだくさんです。

コース期間中には、オーストラリア国外にある一流ホテルへの
視察旅行があります。今年はシンガポールにあるホテルで行なわれたそうです。

そして学んだ知識、スキルを活かす実践の場として、
市内にある一流ホテル：Grand Hyatt,Hilton Hotel,The Westune,
他での3ヶ月のインターンが待ち受けてます。

日本人はきめ細かいサービスが得意ですが
欧米の、世界レベルのサービスを習得することで、もっともっと最高のサービスを
提供できる人材になれると思います。

再来年、きっと日本中に多くのラグビーチーム、世界中から観戦に訪れる旅行者で
いっぱいになると思います。（ちょっと暑苦しい感じもします・・・）
その次はオリンピック、更に多くの国から訪れる人で溢れそうですね！

英語で最高のおもてなし、出来るといいですよね。
もっともっと先の道に繋がると思います。

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2017.11.19

オーストラリアでの一人ご飯

こんにちは。
アクティブウーマン留学センターの土屋です。

今日はまた一段と寒さが厳しくなりました。だんだんと朝ベッドから出てくるのが
辛くなってきました。

私は暖房が苦手でして、冬は湯たんぽを愛用しています。近頃の湯たんぽは
軽くて可愛いものが多いので、オーストラリアはシドニーやメルボルンへ寒い時期に
渡航される方はお持ちになるといいかもしれません。

先日、お客様から現地での自炊生活が心配とご相談を受けました。

オーストラリアへ行ってもハウスバーモントカレーのルーが手に入るのか？
お好み焼き粉売ってるのかな？結局食材を用意するだけで高いんじゃないか？
。。。自炊できるんだろうか、、と悩んでしまうのかもしれません。

日本食が恋しくなってしまうこともあると思いますが、オーストラリアにいらっしゃる間は
現地のスーパーで一般的に買えるもので、お料理を楽しんでみることをお勧めします。

私はよくトマト水煮缶と鶏肉手羽元1パック、にんにく、たまねぎ、
他（カリフラワーとかその時に安い野菜）を煮込んだスープを良く作ってました。

オーストラリアのお肉はボリュームがあります。手羽元も一本が大きいです。
たくさん作って、プラスティック容器にいれて翌日学校でのお弁当にしてました。
、、で夜も又食べてました＾＾

オーストラリアは野菜や果物が豊富にあります。

にんじんは安かったので良く買ってました。細めに切って、リンゴも細めに切って
マッシュルームとプチトマトも少し入れて、オイルとレモン果汁、塩と胡椒だけで
サラダにしてました、結構美味しいのですよ＾＾

白米もスーパーで買えるけれど、日本で買うお米とやはり違います。
ぼそぼそしてるな、、と思いながら食べるよりは、コンソメとバターをちょっと入れて
炊き込みご飯にするなどちょっとしたアイデアで「いけるやん！」に変わると思います。

現地での自炊生活は、ちょっとしたアレンジ精神が大切ですね。

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2017.10.29

コモンウェルスゲームズ

こんにちは。
アクティブウーマン留学センターの土屋です。

今日も台風が迫ってきてますね。
渋谷は雨足が強くなってきました。せっかくのハロウィーン前の週末もこの
お天気で残念ですね。

今日はオーストラリアのスポーツイベント/コモンウェルスゲームズのお話です。
コモンウェルスゲームズとは？？

Wikipediaによりますと、、、
「コモンウェルスゲームズ（Commonwealth Games）は、
イギリス連邦に属する国や地域が参加して4年ごとに開催される総合競技大会である」

イギリス連邦内でのオリンピック大会？みたいなものでしょうか。

開催都市は、カナダでの1930年大会に始まり、ニュージーランド、インド、等々で開催され、
そして、来る2018年大会はゴールドコーストで開催されます！

ゴールドコーストの魅力を沢山取り入れた動画も作られてます！

The Brand Story – Gold Coast 2018 Commonwealth Games from Gold Coast 2018 on Vimeo.

大会中は、陸上競技、競泳、バドミントン、7人制ラグビー（男子）、重量挙げ
ボクシングなどなど、

最大で17種目が行なわるそうです。

因みに、マスコットはBorobiというそうです。ここで↓　派手に登場してます！
アボリジニの言葉でコアラを意味することから、（ボロビー）Borobiと名付けられたそうです。
可愛いですね＾＾

来年3月から4月にかけてゴールドコースト、お近くのブリスベンやバイロンベイにいらっしゃる
留学生の方も競技観戦ができますね。

因みに、ゴールドコーストにある語学学校BROWNSはこの競技大会の公式サプライヤーだそうです。
在学生の方々に、会場の選手村でのハウスキーピングのお仕事を提供しています。
時給はなんと！＄22.86 です。選手村でのお仕事とはまた楽しそう！

こういったお仕事の経験ができたり、実際に観戦をすることで
スポーツ大国オーストラリアを肌で感じることが出来そうですね。

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2017.10.15

ベジマイト

こんにちは。アクティブウーマン留学センターの土屋です。
唐突ですが、オーストラリアの健康食品「ベジマイト」をご存知でしょうか。

こちらです　↓↓　　

Vegemite HP から写真をお借りしました。

こちらは日豪プレスさんがアップしてたシドニー空港に美しくディスプレイされた
ベジマイトの写真です。見事です＾＾

こちら

名前は聞いたことあったり、すでに素晴らしい味についてご存知の方もいらっしゃると思います。
ベジマイトは約90年に渡って！オーストラリアの国民健康食なんだそうです！
こんなテレビコマーシャルも昔あったみたいです。

Because we love our Vegemite～♪

ビール酵母から作られており、ビタミンBなどなど栄養素を沢山含んでいる発酵食品で
バターのようにパンやクラッカー、スープやお菓子の生地などに混ぜてもいいそうです。

レシピも沢山出ています！
こちら

ちなみに
有名なオーストラリア人俳優のヒュー・ジャックマンが美味しい食べ方をこちらの動画で
ベジマイトの本当の美味しい食べ方はこうなんだ！とトースターとパンを出して熱弁ふるってます＾＾

ちょっと長い動画で英語ですが、司会者のJimmyがベジマイトのボトルから香りをかぐところは
傑作です＾＾　

オーストラリア人にとっては子供の頃から食べ慣れたものなのでしょうね。

そして、最近こんなベジマイトが発売されたようです！！！

VEGEMITE BLEND 17
2017 Special Edition

なにがブレンド17か不明ですが、2017年スペシャル版のベジマイト、
シルバーボディでとても栄養価がありそうな、、、、。

もし現地で購入されたことがあるかた、お味はどんなだか教えてくださ～い！