こんにちは。アクティブウーマン留学センターの土屋です。
唐突ですが、オーストラリアの健康食品「ベジマイト」をご存知でしょうか。
こちらです ↓↓
Vegemite HP から写真をお借りしました。
こちらは日豪プレスさんがアップしてたシドニー空港に美しくディスプレイされた
ベジマイトの写真です。見事です＾＾
名前は聞いたことあったり、すでに素晴らしい味についてご存知の方もいらっしゃると思います。
ベジマイトは約90年に渡って！オーストラリアの国民健康食なんだそうです！
こんなテレビコマーシャルも昔あったみたいです。
Because we love our Vegemite～♪
ビール酵母から作られており、ビタミンBなどなど栄養素を沢山含んでいる発酵食品で
バターのようにパンやクラッカー、スープやお菓子の生地などに混ぜてもいいそうです。
レシピも沢山出ています！
こちら
ちなみに
有名なオーストラリア人俳優のヒュー・ジャックマンが美味しい食べ方をこちらの動画で
ベジマイトの本当の美味しい食べ方はこうなんだ！とトースターとパンを出して熱弁ふるってます＾＾
ちょっと長い動画で英語ですが、司会者のJimmyがベジマイトのボトルから香りをかぐところは
傑作です＾＾
オーストラリア人にとっては子供の頃から食べ慣れたものなのでしょうね。
そして、最近こんなベジマイトが発売されたようです！！！
VEGEMITE BLEND 17
2017 Special Edition
なにがブレンド17か不明ですが、2017年スペシャル版のベジマイト、
シルバーボディでとても栄養価がありそうな、、、、。
もし現地で購入されたことがあるかた、お味はどんなだか教えてくださ～い！
この記事を書いた人
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東京都内の百貨店で販売のお仕事をしてました。
アメリカの調理器具販売店、ブランドブティック等々で働いていてました。
包装は早いし完璧です＾＾
留学に結び付いたのは
イギリスにあるBootsという小売店が日本進出した際に、帰国子女の同僚、イギリス人スタッフに囲まれて働いた経験からです。
「あ～彼等みたいに話せたらな～」
最初はアメリカのボストンの語学学校で9か月間学びました。
毎日沢山の宿題に追われて大変でしたがとても楽しい留学期間でした。
そして二度目の留学先はオーストラリアでした。その時はアクティブウーマンのお客さんでした。
学生ビザで滞在し、お休みの日にはローカルのシェルターと呼ばれる動物保護施設で
ボランティアをしてました。
趣味は、絵画、食器収集、デパートに勤めていたので
包装紙の匂いが何故か好きです。
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